Nelle Murge Baresi, nel comune più alto della provincia di Bari, a Santeramo in Colle, nasce l’attività di Giuseppe Bitetti. Con la dedizione e la cura
di chi ama il proprio lavoro, creando e commercializzando vini, liquori ed altre prelibatezze che racchiudono i profumi della nostra terra.
L’azienda si occupa di produzione di liquori, quello più importante è un elisir di erbe aromatiche quale L’Amaro del Colle; vasta è
l’ulteriore produzione con il Nocino del Colle e il classico liquore di Limoni “Limoncino” oltre alla Crema di Caffè, Cioccolato,
Creme di frutta (Amarena, Fragole, Melone, Pistacchio, etc.) con tutto il profumo del Sud e ancora distillati e grappe di vitigni autoctoni.